Nankhatai Recipe: गरमा-गरम नानखटाई बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी की पसंद रही है और यह हम सबकी बचपन की मीठी यादों से जुड़ी हुई है। जब गली में नानखटाई वाला आता था, तो उसकी खुशबू दूर से ही मन मोह लेती थी।
Nankhatai Recipe: गरमा-गरम नानखटाई बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सबकी पसंद रही है और यह हम सबकी बचपन की यादों से जुड़ी हुई है। जैसे ही गली में नानखटाई वाला आता था, दूर से उठती उसकी मीठी खुशबू हर किसी को अपनी ओर खींच लेती थी। ताज़ा और गरमा-गरम नानखटाई वह कागज़ में परोसकर देता था, जिसका स्वाद भूलना मुश्किल है। आजकल ऐसी फ्रेश नानखटाई मिलना आसान नहीं, क्योंकि अब यह ज्यादातर पैकेट्स में बिकती है। लेकिन अगर आप फिर से उसी ताज़गी और स्वाद का मज़ा लेना चाहते हैं, तो घर पर नानखटाई जरूर बनाएं। इसकी खासियत यह है कि घर की बनी नानखटाई न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि हेल्दी और हाइजेनिक भी रहती है। आइए जानते हैं आसान रेसिपी।
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